Unos cupcakes de la Verbena de la Paloma que hicimos para deleitar a la chica de la tarta del Óscar.
Los cupcakes eran de caramelo con frosting de caramelo.
Anécdota:
Cuándo me dijeron "zarzuela" yo tenía claro que había que sorprender a la cumpleañera con algo de esta temática y unos cupcakes me parecieron perfectos.
A la hora de la verdad...no tenía ni idea de qué hacer.
Así que viendo fotos y vídeos no me podía sacar la Verbena de la Paloma de mi cabeza.
Aún pasé unos días con el son, menos mal que no me dio por bailar el "chotis" por el pasillo de mi casa pero, ¡poco faltó!
Si queréis ver las fotos de cada cupcake individual, visitad nuestra página de Facebook: Son de Azúcar Cupcakes ;-)
Un encargo de una madre para su hija, ya mayor, le encanta el cine y por como hija...¡se merecía un Oscar!
Hicimos una gran tarta para 30 personas de bizcocho de chocolate y relleno de trufa. Un clásico.
Anécdota...
Ésta gran tarta había que transportarla encima de un tablero, ¡parecía tan viva como un acordeón!
Si habéis cubierto alguna vez una tarta en fondant...imagináos una tarta de ésta embergadura...y más que no me gusta dejar una capa gruesa de fondant...una capa uniforme y finita.
De recuerdo, dos herpes labiales del estrés.
Y que siga la película...
Presentamos otra tarta de Peppa Pig, ésta vez solo están los hermanitos de picnic.
El bicocho era un clásico de vainilla con chocolate y almíbar de caramelo.
¿Anécdota?
Probamos a "innovar" con el bizcocho usando un clásico de receta de la abuela. Una masa mucho más esponjosa y lejos de los bizcochos preparados para fondant...pero por probar...
Y así pasó, una vez montado, se iba desmontando y moviendo con vida propia. Con el fondant tuve que hacer una obra de ingeniería de contención y al final, quedó muy bonita con los accesorios que hice: la cesta de manzanas, la tarta y los sándwiches pero "sudé la gota gorda".
Hicimos esta tarta para el pequeño Adrián que cumplía 1 añito.
El bizcocho era de vainilla con esencia de nubes y relleno de chocolate.
Goofy no es un personaje fácil de hacer en fondant...hay partes que cuestan mucho! La boca está entre ellas.
¿Anécdota?
Me apunté el nombre del niño y se me perdió el papel. Recordaba el nombre pero llamé para confirmar...¡imaginaos la cara de la mamá si recibe una tarta que ponga "Manolo"!
