sábado, 22 de febrero de 2014
Tarta de Juan Pedro
Esta tarta era para mi sobrino. Hacer una tarta personalizada a un sobrino es algo muy especial, lo conoces de toda la vida y le pones mucho cariño para que salga todo perfecto. Ahora está en León estudiando en la Academia del ejército del Aire (de ahí el uniforme), la decoré con detallitos de fondant como el móvil, el ordenador que tanto usa, una toalla para secarse después del baño, el patito para que le hiciese compañía y el casco de la moto que tanto le gusta (en la foto no se ve todo lo que hice, pero en la página de Facebook si ;-))
El bizcocho fue de chocolate relleno y cubierto de nata fresca.
¿Anécdota?
Mi sobrino es muy vergonzoso, cuando le llevamos la tarta donde estaban comiendo, hubo que cantarle el cumpleaños feliz muy bajito para que no se avergonzara más...pero claro, con ésta tarta, las miradas no dejaban de centrarse en nuestra mesa :-)
¿Lo primero que cogió de la tarta? ¡El casco!
¡Ay la moto!...tanto le gusta a él y ¡qué poco le gusta a su madre!
viernes, 21 de febrero de 2014
Tartas de Princesas: Belladurmiente y Cenicienta
La mamá de Claudia y Celia es muy detallista y preparó una súper fiesta de princesas para ellas.
Nosotras nos encargamos de las tartas y los cupcakes.
La temática era la princesa Belladurmiente: Aurora y la Cenicienta.
Elegimos la princesa en la escena de la cama en la que está hechizada y la escena de la preparación del vestido de la Cenicienta:
"Hacemos un vestido a Cenicienta"
Las tartas se acompañaron con 12 cupcakes temáticas: los cupcakes de la Belladurmiente llevaban una corona rosa con perlas y los cupcakes de Cenicienta iban con una luna y un zapatito.
Sabores:
- Tarta Belladurmiente: Bizcocho de chocolate y garnache de chocolate
- Tarta Cenicienta: Bizcocho de chocolate relleno de chocolate blanco, crema de galleta y chocolate negro
- Cupcakes de Belladurmiente: Bizcocho de chocolate y crema de vainilla
- Cupcakes de Cenicienta: Bizcocho de plátano con frosting de chocolate con leche
Anécdotas:
- Las cupcakes de la Cenicienta llevaban el frosting de crema de vainilla, quería que fuesen en tono celeste e incluí un toque de colorante azul que, al mezclarse con la vainilla, quedó un horroroso color verde "moco". ¡¿Una princesa verde moco?! Eso no podía ser...así que retiré toda la cobertura y a ponerse a hacer de nuevo la mezcla. Al final quedó un dorado más acorde que el verde feo.
- En el momento que la mamá de las gemelas vio las tartas y cupcakes me lanzó un: ¡La Madre que te parió! así que intuyo que le gustó el resultado :-D
Cupcakes de una pareja especial
Una mujer se le ocurre regalar a su marido unos cupcakes con los detalles que más les unen en su relación, una idea muy romántica que quedó preciosa en forma de cupcakes.
Los cupcakes eran a los tres chocolates: blanco, negro y con leche.
Anécdota:
Siempre nos preocupamos por los gustos, colores, sabores y todo lo relacionado para la persona a quién van dirigidas los cupcakes, eso garantiza la personalización y que sea todo un acierto.
Ésta vez, hubiéramos necesitado 120 cupcakes para todas las ideas de la mujer sobre lo que le gusta a su marido. ¡Así da gusto! Una pareja la mar de bien avenida a la que agradecemos y deseamos lo mejor.
Añadiré la anécdota del chupete:
Una de las cupcakes lleva un chupete de su hijo pero no es cualquier chupete, es el chupete que el padre, siempre que pide un chupete para su hijo dice: "dame mi favorito".
Normal que al final le gustara tanto el regalo, ¿no?
Si queréis ver las cupcakes una a una, al detalle, entrad a nuestra página de Facebook:
Son de Azúcar Cupcakes ;-)
jueves, 13 de febrero de 2014
Tarta de Violetta
La tía y madrina de Ana, una niña de 7 añitos, nos hizo un encargo para el cumpleaños. Su ídolo favorito es Violetta y le montamos una mesa con cupcakes y una tarta basada en la serie.
La tarta era de bizcocho de cacao rellena de crema de galleta y los cupcakes clásicos de bizcocho de chocolate con cobertura de vainilla.
Tal y como nos informaron, ¡todo un éxito!
Anécdota:
Normalmente, las tartas y los cupcakes los llevamos al sitio o vienen a recogerlo pero no vemos la cara de la persona/personita a la que se lo regalan pero ésta vez, como había que colocar la mesa y es una muy amiga de mi hija, nos fuimos al lugar donde se iba a celebrar, montamos la mesa y nos esperamos a que llegara la cumpleañera.
Todavía se me ponen los pelos de punta al recordar la carita de emoción de la niña mientras llamaba a su amiga a gritos para que viniera a ver su tarta de Violetta de cumpleaños. Inolvidable.
domingo, 9 de febrero de 2014
Tarta de Minions
Es el cumpleaños de Pablo, un fan de la película de animación "Gru, Mi Villano Favorito". En la película salen estos seres tan simpáticos y de ahí vino la temática de la tarta.
Un interior de bizcocho de chocolate relleno de trufa.
Anécdota:
Pablo tiene una hermana de 10 años que fue la que propuso la temática de la tarta, ella sabía cuánto le gustaba a su hermano los personajes minions (su madre no conocía ésta predilección) y, haciéndole caso a quién conocía tanto al cumpleañero, hicimos ésta tarta.
A la hora de la entrega, escondieron a Pablo en una habitación y salió la hermana a ver la tarta. La cara se le iluminó tanto que pensé: "No sé si la tarta era para la chica o para el chico, jajaja" ¡Un acierto que les guste a los dos!
Por cierto, me preguntaron si utilicé un molde para los muñequitos, si tenéis la misma duda os diré que no. Desconozco si existe un molde para facilitar la creación de éstos personajillos pero yo los hice a mano y sacando a cada uno su expresión con personalidad propia.
Mi hija está enamorada del "enfadado".
Y seguimos con las manos en la masa...
Un interior de bizcocho de chocolate relleno de trufa.
Anécdota:
Pablo tiene una hermana de 10 años que fue la que propuso la temática de la tarta, ella sabía cuánto le gustaba a su hermano los personajes minions (su madre no conocía ésta predilección) y, haciéndole caso a quién conocía tanto al cumpleañero, hicimos ésta tarta.
A la hora de la entrega, escondieron a Pablo en una habitación y salió la hermana a ver la tarta. La cara se le iluminó tanto que pensé: "No sé si la tarta era para la chica o para el chico, jajaja" ¡Un acierto que les guste a los dos!
Por cierto, me preguntaron si utilicé un molde para los muñequitos, si tenéis la misma duda os diré que no. Desconozco si existe un molde para facilitar la creación de éstos personajillos pero yo los hice a mano y sacando a cada uno su expresión con personalidad propia.
Mi hija está enamorada del "enfadado".
Y seguimos con las manos en la masa...
DinoTarta
Los padres de un niño de cuatro añitos nos encargaron una tarta de dinosaurios,
y ésta tarta fue la que hicimos, bizcocho de fresa y garnache de chocolate con corazón de mermelada.
Anécdota:
La mamá nos dijo de hacer una tarta de piratas...¡pero al niño lo que realmente le gustaban era los dinosaurios! Claro, que después de ver el facebook, se pensaba que solo hacíamos tartas de temática cerrada y la tarta del pirata le encantó. Le ofrecimos la posibilidad de hacerla de dinosaurios y los padres quedaron encantados de poder hacer feliz la fantasía de su hijo.
Grrrrr, ¡nos vemos en la próxima!
jueves, 6 de febrero de 2014
Tarta..¡vaya par de pájaros!
Mi sobrina y su marido cumplen años con una semana de diferencia...así que lo celebraron de forma conjunta y como son fans de las tartas de Son de Azúcar, me encargaron una.
El interior fue de bizcocho de red velvet con relleno de mascarpone...¡delicioso!
Anécdota:
Cuando haces tartas de fondant por encargo, te basas en una temática que te plantee la persona que quiere la tarta. Hay tartas que se repiten y hay tartas que te dan más "juego" en la creación y hacerlas.
Mi sobrina me dijo que fuera de flores...pero claro, como el cumpleaños era de su marido también, no podía hacer algo muy "femenino" así que...me fui por las filigranas (¡qué ganas tenía de probar a hacerlas!) y quedó esta tarta tan bonita.
Mi sobrina vino a recogerla y se emocionó al verla, no sé si por lo "cuqui" que le pareció o por su estado de gestación del que todos nos alegramos mucho.
¡Tuvieron enhorabuena por partida doble: cumple y próxima paternidad!
¡Qué bonito!
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