lunes, 28 de abril de 2014

Tarta Breaking Bad

Una tarta muy buena de una serie muy buena (en mi casa estamos todos enganchados a ella).
La tarta era la caravana en la que los personajes realizan la fábrica de drogas, la hice de bizcocho de vainilla, capa de garnache de chocolate, capa de bizcocho de vainilla, capa de nata y capa de bizcocho devil´s food y estaba buenísima. No lo digo yo, me dijeron que estaba buena pero que mejoraba con los días y en el frigorífico. Una tarta muy bien aprovechada.
¿Anécdota?
Para hacer la "metanfetamina" hay recetas en internet de cristalización del azúcar que tardaban 3 días! Así que espachurré unos caramelos Golia y en las bolsitas quedó la mar de adictivo :-)

domingo, 13 de abril de 2014

Una de Devil´s food cake


Después de unas dulces vacaciones, me pongo manos a la obra y tenía dos tartas para el fin de semana.
Capitán América para un niño de 6 añitos y una tarta personalizada para un padre barcelonista con su hija del Madrid (o eso le dicen sus amigos).
Anécdota:
La receta que utilicé para ambas tartas fue Devil´s food cake con relleno de nata y garnache de chocolate...creo que algo del "diablo" tenía que tener porque me pasó como pasa con los hijos, pones el mismo amor, los mismos ingredientes y el mismo proceso...¡y te salen diferentes!
La del Capitán América sin problemas, todo bien y perfecta....y la de Miguel (mira que querían una de Oreo y la cambié por ésta receta ¡por tener una pinta estupenda!) pues se desformó tanto que se hizo pedazos y, a contrarreloj, tuve que repetirla a ritmo de súper pálpitos que me daban en el corazón por los nervios...¡ay, madre! ¡No se lo recomiendo a nadie!
Ahí fue cuando pensé que en la televisión, ponen fallos para tener más audiencia...pero no, las tartas te pueden salir rebeldes cuando a ellas les da la real gana.