miércoles, 26 de noviembre de 2014

Tarta de Hadas



Una tarta de cuento de hadas...¡por fin!
Tenía muchísimas ganas de hacer esta tarta y aproveché en el cumpleaños de Ainara para hacerla.
Una tarta con mucho color y con todo lujo de detalles.
El bizcocho era de extra de chocolate rellena de nata con almíbar de caramelo.
Lo que más me emocionó fue ver la cara de la niña y que le gustara tanto tanto que me hizo hasta un dibujo.
¡Así da gusto!

jueves, 20 de noviembre de 2014

Ositos Gemelitos Amorosos


Osito dormilón de noche



La mamá de las gemelas Isabel y Ana, vuelve a confiar en nosotras (ya tuvieron su tarta de angelitos..) y compartimos con ellas un cumpleaños más.
La temática eran los dulces osos amorosos.
Queríamos que cada una tuviera su tarta de cumpleaños e ideamos una forma original de separación: ¡Un arcoiris! De modo que en una parte está el oso amoroso de día y en otra el osito dormilón de noche.
Una explosión de color y dulzura que les encantó.
Insistimos que...era mucho más bonita al natural, y cuando se la comieron...seguro que estuvo más bonita todavía :-)
El bizcocho era de chocolate con buttercream de fresitas del bosque.

Esperamos que os haya gustado y, si queréis ver algunas fotos más, visitad nuestra página de Facebook: Son de Azúcar Cupcakes.

¡Hasta la próxima!

domingo, 9 de noviembre de 2014

Tarta Un Futuro Juntos


María quería sorprender a sus amigos Gema y Dani en su boda así que nos pidió que la ayudáramos preparando una tarta de ellos.
Optamos por una tarta que salieran ellos tumbados, pensando en el futuro (ésta fue nuestra inspiración) así que nos pusimos manos a la obra.
Normalmente...se mide la tarta, se calculan tamaños de personajes, se modelan y se colocan. En éste caso, la inspiración vino antes que la tarta y nos pusimos a modelar. Cual fue nuestra sorpresa que la tarta era más pequeñita que nos personajes y nos sorprendimos con un resultado más gracioso, ¡los piececitos saliendo por fuera! Nos gustó tanto el resultado que volveríamos a hacerlo así.

Una dificultad son siempre las gafas en figuras de fondant, en este caso...¡monturas al aire! Así que nos pusimos manos a la obra usando acetato y alambre. Son un tanto difíciles pero os animamos a que las realicéis, ¡difíciles pero posibles!

Y para acabar, la tarta pesaba tanto que cuando se la llevé al restaurante...volví a casa con las manos colgando del esfuerzo. Esto es mejor que ir al gimnasio aunque con dulces resultados siempre.
Ahora me queda esperar a que me digan si les gustó mientras me muerdo las uñas de los nervios, lo normal.

No dejéis de visitar nuestra página de Facebook que ponemos más fotos que por aquí. Gracias por leernos y ¡hasta la próxima!

martes, 21 de octubre de 2014

Tarta de Jairo del Real Madrid


Éste es Jairo, un muñeco basado en un niño al que, aunque solo tiene cuatro añitos, ya es un forofo del Real Madrid. Sus papás nos lo dijeron y nos pusimos en faena.
El interior era de bizcocho de chocolate relleno de chocolate.
Anécdota:
Habíamos hecho ya una tarta del Madrid hace mucho tiempo y me juré a mi misma que no volvería a repetirla pues el escudo es un "tanto" difícil de hacer pero ante la insistencia de lo que le gustaba al niño su equipo favorito...pues no pude decir que no.
Ésta vez, los puntitos de la corona los puse con perlitas (no con bolas de fondant como la anterior) y así quedó.
Si queréis ver más fotos, visitad la fanpage de Facebook: Son de Azúcar Cupcakes

lunes, 13 de octubre de 2014

Sorpresa para una boda

 Cupcakes de sorbete de fresa con leche merengada
 Cupcakes de piña colada
Minitarta de doble chocolate

Después de mucho tiempo, hoy retomamos la marcha de compartir las nuevas creaciones con vosotros y vosotras. Hemos tenido problemas técnicos pero (esperamos) que con nuestro ordenador nuevo no vuelvan a surgir.
Hoy presentamos la sorpresa que hicimos para la novia de una boda.
Su mejor amiga, Cari, le regaló unos cupcakes sorpresa el 30 de junio, el 30 de julio y el 30 de agosto (el día de su boda) le regaló una mini tarta.
Las primeras son de la película de Up, las segundas de su país preferido (y lugar de luna de miel) Japón y la minitarta era de ellas mismas representadas el día en que se conocieron.
Una gran amistad que tuvimos la suerte de inmortalizar.

miércoles, 16 de julio de 2014

Tarta de Moda


La mamá de Alejandra nos encargó una tarta para su hija.
A Alejandra le encanta la moda y alta costura así que la sentamos en unos macarons y la Torre Eiffel en un dulce encaje. ¡Qué bonita quedó y cuánto le gustó!
Era bizcocho genovés de chocolate rellena de fresa.
Y como una imagen vale más que mil palabras...puedo compartir lo que más me gustó,
los ojos con los que miró la tarta por primera vez (Gracias a su mamá por compartir el momento con nosotras)



miércoles, 9 de julio de 2014

Feliz cumplebúho

Cumpleaños de Conchi y encargó unas cupcakes para sorprender a sus amigas cada una con su nombre, otra con su edad y otra que pusiera ¡felicidades! Y así es como quedaron.
Le preguntamos: ¿Qué sabor prefieres? Y dijo: Unas rojas que estaban buenísimas.
No podían ser otras que las red velvet y así quedaron...buenas por dentro y por fuera :-)

martes, 1 de julio de 2014

Dulce acampada


Un chico al que le encanta la naturaleza, la guitarra, las fogatas nocturnas y...¡las galletas Tosta Rica! Cumplió 18 años y le prepararon una gran fiesta para celebrarlo.
Anécdota:
Diciéndonos lo que le gustaba al chico, todo estaba relacionado con la naturaleza, aire libre...y surgieron las galletas Tosta Rica, siempre ha tomado las mismas galletas desde hace muchísimos años.
Pues como es algo tan característico y que le define...¿por qué no ponerlo?

miércoles, 25 de junio de 2014

Cupcakes sor-fresa!


Cari quería sorprender a su gran amiga Inés así que le preparó unas cupcakes muy especiales.
Nos dio seis palabras claves en su relación de amistad y nosotras, inspiradas en el refrescante verano, preparamos éstas dulces cupcakes. ¿Sabor? Bizcocho de chocolate con buttercream de fresa ácida.
Anécdota:
Cari es una chica perfecta para entregarle sus pedidos, le das sus cupcakes y emocionada, con los pelos de punta y las lágrimas apunto de salir...te lo agradece. Más gente así hace falta en el mundo ;-)

lunes, 23 de junio de 2014

Tarta de Príncipito

Julio celebró una fiesta homenaje así que sus papás le prepararon una súper fiesta con amigos, buen ambiente y dulces para el postre, ¡una idea genial!
Preparamos una tarta con el Príncipito sobre su planeta (la rosa no podía faltar) sabor Red Velvet y unos cupcakes de Red Velvet y otros de caramelo con vainilla.

lunes, 9 de junio de 2014

Tarta bautizo Ositos






Un Bautizo precioso, ¡una combinación de colores de 10!
Laura, su mamá, le preparó una mesa muy bonita a la que colaboramos con dos tartas que nos encargaron.
Las tartas eran de bizcocho de chocolate con fresa y corazón de mermelada cubierta con garnache de chocolate.
Anécdota:
Fue muy fácil trabajar con una mamá tan colaborativa, me hacía partícipe de todas las decisiones que iban tomando lo que facilitó que quedara tan bonita, ¡así da gusto trabajar!

martes, 3 de junio de 2014

Tarta Comunión de Paula

La mamá de Paula encargó una tarta para la comunión de su hija, me dio una foto y modelé a Paula con el vestido que llevaría en ese día tan especial.
Hice un bizcocho de chocolate y vainilla relleno de nata con un corazón de fresa envuelto con garnache de chocolate.
¡Y quedó fina y bonita!
Anécdota:
Me quedo con que vio la tarta su hermano y dijo: ¡Mamá, si es Paula!
Eso es que no quedó tan mal :-P

martes, 20 de mayo de 2014

Picnic Peppa Pig

Una colorida Peppa Pig para María, una niña que le regalaron esta bonita tarta por su cumpleaños, su abuela y su mamá. El interior era de bizcocho de chocolate con nata casera y un corazón de fresa.
Anécdota
Esta tarta se fue hasta Murcia de excursión y los niños y niñas que la disfrutaron...¡no dejaron ni una miniflor de decoración! 
Una tarta muuuy bien aprovechada, ¡así da gusto!

domingo, 4 de mayo de 2014

Tarta Bella

Cumpleaños de una princesita Disney, Daniela.
Para ella hicimos a Bella acompañado de la señora Potts y Ding Dong.
La tarta era Devil´s food cake rellena de rica trufa (seguimos con la racha de tartas Devil).
Más que una anécdota os resolveré una incógnita...
¿Por qué hago a los personajes sentados siempre?
Pues porque después de que se le cayera la oreja a Pepa Pig, un pie a una mujer de una tarta personalizada y algún destrozo más...¡no me atrevo todavía! Aparte de que muchas figuras que se muestran de pie, llevan un cono de corcho en su interior y no sé si me decido a copiar la técnica.

Tarta Pocoyó

Una tarta de Pocoyó para un niño de dos añitos llamado Adrián.
Tenía que tener mucho color para que a él y a sus pequeños amigos les llamara la atención y así fue.
Me basé en un capítulo de Pocoyó en el que todos pintan y se van manchando también, me pareció divertido y así lo hice.
La tarta: una devil´s food cake rellena de chocolate y nata.
Anécdotas, dos:
La primera, no estaba segura de como había quedado la cara de Pocoyó al moldearlo, vino mi ahijado de año y medio, la vio y dijo "Popooo" (así es como él llama a Pocoyó). No había mejor control de calidad de estructura facial que ese ;-)
Cuando le di la tarta a los papás, les encantó. En la sillita estaba Adrián y decidieron enseñársela...el niño empezó a alargar las manos mientras decía Pocoyó ante lo que hice una maniobra de evasión a lo: "mejor yo me voy"...veía que no llegaba la tarta al cumpleaños. Pero llegó y a todos (grandes y pequeños) les gustó.

lunes, 28 de abril de 2014

Tarta Breaking Bad

Una tarta muy buena de una serie muy buena (en mi casa estamos todos enganchados a ella).
La tarta era la caravana en la que los personajes realizan la fábrica de drogas, la hice de bizcocho de vainilla, capa de garnache de chocolate, capa de bizcocho de vainilla, capa de nata y capa de bizcocho devil´s food y estaba buenísima. No lo digo yo, me dijeron que estaba buena pero que mejoraba con los días y en el frigorífico. Una tarta muy bien aprovechada.
¿Anécdota?
Para hacer la "metanfetamina" hay recetas en internet de cristalización del azúcar que tardaban 3 días! Así que espachurré unos caramelos Golia y en las bolsitas quedó la mar de adictivo :-)

domingo, 13 de abril de 2014

Una de Devil´s food cake


Después de unas dulces vacaciones, me pongo manos a la obra y tenía dos tartas para el fin de semana.
Capitán América para un niño de 6 añitos y una tarta personalizada para un padre barcelonista con su hija del Madrid (o eso le dicen sus amigos).
Anécdota:
La receta que utilicé para ambas tartas fue Devil´s food cake con relleno de nata y garnache de chocolate...creo que algo del "diablo" tenía que tener porque me pasó como pasa con los hijos, pones el mismo amor, los mismos ingredientes y el mismo proceso...¡y te salen diferentes!
La del Capitán América sin problemas, todo bien y perfecta....y la de Miguel (mira que querían una de Oreo y la cambié por ésta receta ¡por tener una pinta estupenda!) pues se desformó tanto que se hizo pedazos y, a contrarreloj, tuve que repetirla a ritmo de súper pálpitos que me daban en el corazón por los nervios...¡ay, madre! ¡No se lo recomiendo a nadie!
Ahí fue cuando pensé que en la televisión, ponen fallos para tener más audiencia...pero no, las tartas te pueden salir rebeldes cuando a ellas les da la real gana.

jueves, 27 de marzo de 2014

Cupcakes de gestoría

Estos cupcakes eran para una gestoría, no siempre son tan vistosos y alegres pero siempre quedan bonitos y con encanto, ¿no creéis?
A todos les encantaron pero como anécdota...una chica quedó sin probarlos, era alérgica a la leche y no lo sabíamos. Es importante saber todos los detalles de los comensales para que todos los prueben pero hay veces, que es imposible abarcar tanto, ¡lo sentimos por la chica!

sábado, 22 de marzo de 2014

Tarta de Egipto

Martín es un niño de ocho años al que le encanta Egipto, cumple años. La tarta debía de estar ambientada en tan interesante afición, época de faraones, momias, riquezas y una pirámide. ¡Una afición peculiar!
El bizcocho era de chocolate relleno de nata con almíbar de canela y limón.
Anécdota:
Buscando y buscando encontré cómo escribir su nombre en jeroglífico, Martín. Son pequeños detalles que necesitan dedicación pero que dan más valor a la creación ;-)

viernes, 21 de marzo de 2014

Cupcakes para papá II

Éstos son los cupcakes de otra mamá que también quería sorprender a su marido.
Es amiga de la otra mamá, así que, como estaban exquisitos, repetimos los sabores :-)

Anécdota:

Hacer chupetes personalizados parece fácil pero no lo es...
¡cada vez son más modernos! Éste llevaba el nombre grabado y el asa transparente...así que lo adapté como pude y quedó bonito, eso sí...ésta vez no me equivoqué de nombre :-D

jueves, 20 de marzo de 2014

Cupcakes para papá


¡Feliz día del padre!
Este año, un papá lo celebró con unos dulces cupcakes que le regalaron su mamá y su hija.
Cupcakes de bizcocho de chocolate y plátano con buttercream de plátano y otros dos de chocolate blanco con trocitos de fresa y buttercream de galleta María.

Anécdota...¡anecdotísima!
La niña se llama Alejandra y ¡no Patricia! Así que tuve que quitar el letrerito delante de la madre, pedir disculpas y que se me quitara la cara que se me quedó de sorpresa, un error lo tiene cualquiera...pero ¡qué cara se te queda!

lunes, 17 de marzo de 2014

Tarta de cazadores

Una chica nos encarga una tarta para sorprender a su hermano y a su padre.
Lo que más les gusta hacer, es irse de caza así que la temática estaba clara :-)
Hicimos algo diferente en cuanto a rellenos y escogimos la tarta Maple bundtcake rellena de frosting de mascarpone (no apto para no golosos). Al día siguiente el sabor cambió, el bizcocho asentó y dijeron que estaba mucho mejor que el primer día.
¿Anécdota?
Hay veces que se contraponen los intereses a las creaciones, la caza no es una afición que compartamos mi hija y yo pero creo que si se trataba desde el cariño y con el amor a los animales, no podía ser una tarta fea.
Otra anécdota,
yo siempre hago un croquis en papel antes de hacer la tarta e intento configurar una historia para darle un sentido, me pongo a crear y a modelar...y cuando voy a colocar en la tarta, me doy cuenta de que tendría que hacer una tarta para 50 personas si quisiera colocar todas las piezas!!
Tengo un tupper con caras de payasos, ovillos de lana, piedras, hojas, botones, coronas de princesa...
Cuando termino de montar la tarta, hay veces que llevan tantas figuras y complementos que me asomo por la ventana con miedo...porque algún día pienso que me encontraré un volcán apunto de erupcionar...

martes, 11 de marzo de 2014

Tarta Prejubilación de Elisa


Una súpercelebración para una súperabuela que se prejubila. Sus aficiones son la costura y pasar el tiempo con sus nietos así que...¡bonita temática para una tarta!
El bizcocho era Red Velvet con relleno de frosting de queso. ¡Acierto asgeurado!
Anécdota:
Se trabajaron tanto la sorpresa que escondieron lo que iban a hacer hasta su padre, que era poco discreto para las sorpresas...eso sí, ¡también se llevó él la sorpresa!

domingo, 2 de marzo de 2014

Tarta de Sergio y Laura


Los padres de Sergio y Laura quisieron regalar una tarta personalizada a sus hijos, unos chicos ya crecidos pero que les encantó el detalle. Al final, cada uno cogió su figura para guardársela y de la tarta no sobró nada de nada, es que el bizcocho red velvet con frosting de queso es un acierto seguro.
Anécdota:
¿Recordáis el libro de "Como Agua para Chocolate"? En él, se dice que cuando se cocinaba se transmitían los sentimientos a las personas que luego se lo comían. Pues bien, me pasó algo parecido con ésta tarta.
Hice el bizcocho y me llamaron por teléfono, me pusieron de muy mala leche y, cuando me di cuenta, el bizcocho se había hundido por el centro y se echó a perder....
Lo volví a repetir y fue perfecta pero os recomiendo no correr riesgos y cocinar relajadas (si podéis, no cojáis el teléfono! :-D)

sábado, 1 de marzo de 2014

Tarta Mickey cocinando


A Ángel le encanta Mickey, su madre lo sabe muy bien (las madres lo saben todo!) y nos encargó una tarta del ratón como protagonista. El bizcocho era de cacao (bueno, Colacao para ser exactos) con dos capas: una de mermelada de fresa y otra de crema de fresitas del bosque.
Anécdota:
Mickey Mouse tiene infinidad de caracterizaciones y quería hacer alguna que le gustara al niño así que cogí el teléfono y llamé a una especialista en Disney, mi sobrina Paula.
Hay que saber consultar a los pequeños grandes sabios cuando hace falta :-)

sábado, 22 de febrero de 2014

Tarta de Juan Pedro


Esta tarta era para mi sobrino. Hacer una tarta personalizada a un sobrino es algo muy especial, lo conoces de toda la vida y le pones mucho cariño para que salga todo perfecto. Ahora está en León estudiando en la Academia del ejército del Aire (de ahí el uniforme), la decoré con detallitos de fondant como el móvil, el ordenador que tanto usa, una toalla para secarse después del baño, el patito para que le hiciese compañía y el casco de la moto que tanto le gusta (en la foto no se ve todo lo que hice, pero en la página de Facebook si ;-))
El bizcocho fue de chocolate relleno y cubierto de nata fresca.
¿Anécdota?
Mi sobrino es muy vergonzoso, cuando le llevamos la tarta donde estaban comiendo, hubo que cantarle el cumpleaños feliz muy bajito para que no se avergonzara más...pero claro, con ésta tarta, las miradas no dejaban de centrarse en nuestra mesa :-)
¿Lo primero que cogió de la tarta? ¡El casco!
¡Ay la moto!...tanto le gusta a él y ¡qué poco le gusta a su madre!

viernes, 21 de febrero de 2014

Tartas de Princesas: Belladurmiente y Cenicienta




La mamá de Claudia y Celia es muy detallista y preparó una súper fiesta de princesas para ellas.
Nosotras nos encargamos de las tartas y los cupcakes.
La temática era la princesa Belladurmiente: Aurora y la Cenicienta.
Elegimos la princesa en la escena de la cama en la que está hechizada y la escena de la preparación del vestido de la Cenicienta:
"Hacemos un vestido a Cenicienta"
Las tartas se acompañaron con 12 cupcakes temáticas: los cupcakes de la Belladurmiente llevaban una corona rosa con perlas y los cupcakes de Cenicienta iban con una luna y un zapatito.
Sabores:
- Tarta Belladurmiente: Bizcocho de chocolate y garnache de chocolate
- Tarta Cenicienta: Bizcocho de chocolate relleno de chocolate blanco, crema de galleta y chocolate negro
- Cupcakes de Belladurmiente: Bizcocho de chocolate y crema de vainilla
- Cupcakes de Cenicienta: Bizcocho de plátano con frosting de chocolate con leche

Anécdotas:
- Las cupcakes de la Cenicienta llevaban el frosting de crema de vainilla, quería que fuesen en tono celeste e incluí un toque de colorante azul que, al mezclarse con la vainilla, quedó un horroroso color verde "moco". ¡¿Una princesa verde moco?! Eso no podía ser...así que retiré toda la cobertura y a ponerse a hacer de nuevo la mezcla. Al final quedó un dorado más acorde que el verde feo.
- En el momento que la mamá de las gemelas vio las tartas y cupcakes me lanzó un: ¡La Madre que te parió! así que intuyo que le gustó el resultado :-D

Cupcakes de una pareja especial


Una mujer se le ocurre regalar a su marido unos cupcakes con los detalles que más les unen en su relación, una idea muy romántica que quedó preciosa en forma de cupcakes.
Los cupcakes eran a los tres chocolates: blanco, negro y con leche.
Anécdota:
Siempre nos preocupamos por los gustos, colores, sabores y todo lo relacionado para la persona a quién van dirigidas los cupcakes, eso garantiza la personalización y que sea todo un acierto.
Ésta vez, hubiéramos necesitado 120 cupcakes para todas las ideas de la mujer sobre lo que le gusta a su marido. ¡Así da gusto! Una pareja la mar de bien avenida a la que agradecemos y deseamos lo mejor.
Añadiré la anécdota del chupete:
Una de las cupcakes lleva un chupete de su hijo pero no es cualquier chupete, es el chupete que el padre, siempre que pide un chupete para su hijo dice: "dame mi favorito". 
Normal que al final le gustara tanto el regalo, ¿no?

Si queréis ver las cupcakes una a una, al detalle, entrad a nuestra página de Facebook: 
Son de Azúcar Cupcakes  ;-)

jueves, 13 de febrero de 2014

Tarta de Violetta



La tía y madrina de Ana, una niña de 7 añitos, nos hizo un encargo para el cumpleaños. Su ídolo favorito es Violetta y le montamos una mesa con cupcakes y una tarta basada en la serie.
La tarta era de bizcocho de cacao rellena de crema de galleta y los cupcakes clásicos de bizcocho de chocolate con cobertura de vainilla.
Tal y como nos informaron, ¡todo un éxito!
Anécdota:
Normalmente, las tartas y los cupcakes los llevamos al sitio o vienen a recogerlo pero no vemos la cara de la persona/personita a la que se lo regalan pero ésta vez, como había que colocar la mesa y es una muy amiga de mi hija, nos fuimos al lugar donde se iba a celebrar, montamos la mesa y nos esperamos a que llegara la cumpleañera.
Todavía se me ponen los pelos de punta al recordar la carita de emoción de la niña mientras llamaba a su amiga a gritos para que viniera a ver su tarta de Violetta de cumpleaños. Inolvidable.

domingo, 9 de febrero de 2014

Tarta de Minions

Es el cumpleaños de Pablo, un fan de la película de animación "Gru, Mi Villano Favorito". En la película salen estos seres tan simpáticos y de ahí vino la temática de la tarta.
Un interior de bizcocho de chocolate relleno de trufa.
Anécdota:
Pablo tiene una hermana de 10 años que fue la que propuso la temática de la tarta, ella sabía cuánto le gustaba a su hermano los personajes minions (su madre no conocía ésta predilección) y, haciéndole caso a quién conocía tanto al cumpleañero, hicimos ésta tarta.
A la hora de la entrega, escondieron a Pablo en una habitación y salió la hermana a ver la tarta. La cara se le iluminó tanto que pensé: "No sé si la tarta era para la chica o para el chico, jajaja" ¡Un acierto que les guste a los dos!
Por cierto, me preguntaron si utilicé un molde para los muñequitos, si tenéis la misma duda os diré que no. Desconozco si existe un molde para facilitar la creación de éstos personajillos pero yo los hice a mano y sacando a cada uno su expresión con personalidad propia.
Mi hija está enamorada del "enfadado".

Y seguimos con las manos en la masa...

DinoTarta


Los padres de un niño de cuatro añitos nos encargaron una tarta de dinosaurios,
y ésta tarta fue la que hicimos, bizcocho de fresa y garnache de chocolate con corazón de mermelada.
Anécdota:
La mamá nos dijo de hacer una tarta de piratas...¡pero al niño lo que realmente le gustaban era los dinosaurios! Claro, que después de ver el facebook, se pensaba que solo hacíamos tartas de temática cerrada y la tarta del pirata le encantó. Le ofrecimos la posibilidad de hacerla de dinosaurios y los padres quedaron encantados de poder hacer feliz la fantasía de su hijo.
Grrrrr, ¡nos vemos en la próxima!

jueves, 6 de febrero de 2014

Tarta..¡vaya par de pájaros!


Mi sobrina y su marido cumplen años con una semana de diferencia...así que lo celebraron de forma conjunta y como son fans de las tartas de Son de Azúcar, me encargaron una.
El interior fue de bizcocho de red velvet con relleno de mascarpone...¡delicioso!

Anécdota:
Cuando haces tartas de fondant por encargo, te basas en una temática que te plantee la persona que quiere la tarta. Hay tartas que se repiten y hay tartas que te dan más "juego" en la creación y hacerlas.
Mi sobrina me dijo que fuera de flores...pero claro, como el cumpleaños era de su marido también, no podía hacer algo muy "femenino" así que...me fui por las filigranas (¡qué ganas tenía de probar a hacerlas!) y quedó esta tarta tan bonita.
Mi sobrina vino a recogerla y se emocionó al verla, no sé si por lo "cuqui" que le pareció o por su estado de gestación del que todos nos alegramos mucho.
¡Tuvieron enhorabuena por partida doble: cumple y próxima paternidad!
¡Qué bonito!




domingo, 26 de enero de 2014

Los cupcakes se van de Zarzuela


Unos cupcakes de la Verbena de la Paloma que hicimos para deleitar a la chica de la tarta del Óscar.
Los cupcakes eran de caramelo con frosting de caramelo.
Anécdota:
 Cuándo me dijeron "zarzuela" yo tenía claro que había que sorprender a la cumpleañera con algo de esta temática y unos cupcakes me parecieron perfectos. 
A la hora de la verdad...no tenía ni idea de qué hacer.
Así que viendo fotos y vídeos no me podía sacar la Verbena de la Paloma de mi cabeza.
Aún pasé unos días con el son, menos mal que no me dio por bailar el "chotis" por el pasillo de mi casa pero, ¡poco faltó!

Si queréis ver las fotos de cada cupcake individual, visitad nuestra página de Facebook: Son de Azúcar Cupcakes ;-)

Una tarta de cine


Un encargo de una madre para su hija, ya mayor, le encanta el cine y por como hija...¡se merecía un Oscar!
Hicimos una gran tarta para 30 personas de bizcocho de chocolate y relleno de trufa. Un clásico.
Anécdota...
Ésta gran tarta había que transportarla encima de un tablero, ¡parecía tan viva como un acordeón!
Si habéis cubierto alguna vez una tarta en fondant...imagináos una tarta de ésta embergadura...y más que no me gusta dejar una capa gruesa de fondant...una capa uniforme y finita. 
De recuerdo, dos herpes labiales del estrés.
Y que siga la película...